Nguyên liệu:
Nấm hương
Dầu hào
Muối
Đường
Bột ngọt
Hành lá
Tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
1, Ngâm nấm, làm sạch và vắt ráo
2, Một củ nấm cắt làm tư
3, Làm nóng chảo cho dầu vào rồi chiên thơm tỏi
4, Cho nấm vào xào
5, Thêm một ít nước, lượng muối thích hợp, một ít đường nhỏ, chỉnh lửa nhỏ nấu trong một lúc, cho đến khi nấm mềm, thêm dầu hào vào rồi đảo đều, tắt bếp và rắc hành lá lên.
