Tin tức

NẤM ĐÙI GÀ, MÓN ĂN TUYỆT VỜI VÀ BỔ DƯỠNG

Nấm đông cô từ lâu rất quen thuộc với người dân châu Á và được xem là biểu tượng của sự trường thọ. Hơn 6.000 năm, nấm đông cô từng có mặt trong dược điển chống ung thư của nhiều nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc…Ngày nay, tại châu...

Nấm linh chi có vị hơi đắng, khó uống. Do đó, tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng kết hợp với cam thảo, atisô, mật ong hay các loại thảo dược khác. Cách sử dụng nấm linh chi trong Đông y thường dùng dưới các dạng sau:...

Vị ngọt của tốm, của cải thìa, của nấm thủy tiên mang lại ấn tượng đặc biệt cho người ăn ngay từ lần đầu nếm thử.

Bò cuộn nấm kim châm là một món ngon được rất nhiều người ưa chuộng khi đến nhà hàng, quán xá. Hương vị đặc trưng của thịt bò hòa quyện với vị ngọt, vị giòn của nấm kim cộng thêm gia vị rồi chấm đẫm nước sốt hẳn là một...

Nấm hương chứa nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê... Trong nấm hương có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể không tổng hợp...